진심온 한의원 언론보도

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진심온 언론보도


우리 병원을 찾아주시는 분들의 건강을 진심으로 돌보고 한의학 전문가로서 최선의 진료를 하겠습니다.

MBN 천기누설 210312 방송

운영자
2021-09-30

안녕하세요. 진심온한의원입니다.

 임수진 대표 원장님의 MBN 천기누설 457회 210312  방영 분 입니다.

이날 임수진 원장님은 쑥 활용법에 대한 방송을 

진행하셨습니다.


 을지로입구역에 위치한 진심온한의원은 평일 매일 8시까지 야간진료 합니다.

불편한 점이 있으시면 언제든 편안히 내원하여 진료받으시기 바랍니다.

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보통 쑥국을 끓이실때 찹쌀가루에 

버무려서 끓이시는 분들이 많으신데요.

 

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쑥국에 찹쌀 가루를 활용하면

혈당관리에 안 좋다는 말이 있습니다

왜그럴까요?


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쑥은 풍부한 항산화 성분과

 무기질을 함유하고 있지만


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쑥은 그 만큼 당질 또한 많은 채소입니다. 


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찹쌀가루 역시 당질이 많아 

혈당을 빠르게 높이게 됩니다~


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찹쌀가루를 대체할 수 있는건 바로 콩가루입니다.


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당질이 많아 혈당 관리가 어려운 찹쌀가루보다 

비타민B1이 풍부한 콩가루를 사용하면


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혈당 관리에도 도움이되고

 맛도 고소해지며 풋내도 잡을 수 있습니다.


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쑥국을 끓일때 쑥 50g과

 콩가루 2큰술을 넣어 고루 묻혀주고


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마무리로 바지락을 넣어주면 혈당관리에 도움이됩니다.

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